ゲストをもてなす、邸宅の祝宴

披露宴にご列席いただいたゲストをもてなす祝宴料理。お二人の邸宅で供される祝宴をイメージしてサーヴされるお料理は遊び心とオリジナリティーがあふれる和洋折衷スタイル。
LANIリゾーツ各ホテルで腕を振るう、日本料理の調理長とフレンチのチーフシェフが披露宴当日、同じ厨房に結集して夢の競演を果たします。
味わい、彩り、そして満足度にこだわった究極の折衷料理コースをご堪能ください。

祝宴を盛り上げる多彩な演出も

LANIリゾーツでは、邸宅の祝宴を盛り上げる多彩な演出をご用意しております。
ゲストの笑顔があふれる、忘れられない祝宴のひとときを専属のスタッフがお二人とじっくり相談しながら創りあげていきます。

シャンパントースト
欧米に伝わる新郎新婦の幸せと健康を願う意味が込められた儀式。
開放的なテラスにて、ゲストの方々より祝福のご挨拶を頂きシャンパンで乾杯(トースト)致します。


チェリージュビレ
幻想的な炎の演出が人気のデザート「チェリージュビレ」は、ゲストを驚きと感動で包み込むサプライズなおもてなしです。
炎をまとった熱々のダークチェリーソースを冷たいアイスクリームにかけてお召し上がり頂きます。